Organiczne surowe kakao w proszku, 150g, ICONFIT

ICONFIT surowe kakao w proszku jest wytwarzane z czystych, nieprażonych ziaren kakaowca, co zapewnia pełne zachowanie wszystkich składników odżywczych, przeciwutleniaczy i korzystnych właściwości. Charakteryzuje się intensywnym czekoladowym smakiem, a także wysoką zawartością białka i błonnika.

Wysoka zawartość naturalnych przeciwutleniaczy: Zawiera do 10% przeciwutleniaczy wagowo, a także witaminy C i E.

Bogate w minerały: Doskonałe źródło najważniejszych minerałów, takich jak magnez, wapń, potas, cynk i miedź.

Bogate w błonnik: Zawartość błonnika powyżej 40% pomaga dłużej utrzymać uczucie sytości, dlatego jest doskonałym dodatkiem do koktajli.

Ze względu na bogatą zawartość minerałów i witamin, surowe kakao w proszku jest jednym z najlepszych naturalnych superfoods. Charakteryzuje się bogatym, intensywnym czekoladowym smakiem, a także wysoką zawartością białka i błonnika. Czyste, surowe kakao wciąż nie jest znane wielu osobom. Typowe kakao w proszku dostępne w sklepach jest przetwarzane z użyciem ciepła, co znacznie obniża jego wartość odżywczą.

Z chemicznego punktu widzenia, surowe kakao jest niezwykle złożonym superfood, zawierającym ponad 300 zidentyfikowanych związków chemicznych i ponad 1200 komponentów aromatycznych. Jest bogatym źródłem witamin A, B1, B2, B2, B3, C i E.

Surowe ziarna kakaowca są również najbogatszym naturalnym źródłem magnezu na świecie. Ten niezbędny minerał wspiera zdrowie serca, poprawia funkcjonowanie mózgu, wspomaga trawienie, rozluźnia mięśnie, zapobiega skurczom, wzmacnia kości, zwiększa elastyczność i zasadowość. Odpowiedni poziom magnezu poprawia krążenie krwi, dostarczanie tlenu i dostarczanie składników odżywczych w całym ciele. Z kolei niedobór magnezu jest związany z chorobami serca.

Żelazo jest bardzo ważne dla hemoglobiny, która transportuje tlen we krwi, utrzymuje ogólny stan zdrowia i zapobiega anemii. Ponadto kakao zawiera chrom – minerał, który pomaga zrównoważyć poziom cukru we krwi.

Kakao jest również bogate w inne ważne minerały, w tym wapń, potas, cynk, miedź i siarkę. Jest dobrym źródłem błonnika i witaminy C. Należy zauważyć, że surowe kakao może pomóc zmniejszyć apetyt, co czyni go potencjalnym środkiem wspomagającym odchudzanie, jednocześnie poprawiając uwagę i koncentrację. Jest naturalnie bezglutenowe i bez laktozy.

Główne zalety surowego kakao:

• Gęstość odżywcza: Ponad 1200 związków bioaktywnych i 300 substancji chemicznych korzystnie wpływa na różne układy organizmu.
• Stymulacja serotoniny: Stymuluje produkcję w organizmie serotoniny, często nazywanej "hormonem szczęścia", która poprawia nastrój, reguluje sen i zmniejsza apetyt.
• Wzmacniacze samopoczucia: Anandamid i fenyloetyloamina: zachowuje związki, takie jak anandamid i fenyloetyloamina, które przyczyniają się do uczucia szczęścia i dobrego samopoczucia.
• Korzyści z tłoczenia na zimno: Surowe kakao w proszku zachowuje naturalne enzymy i przeciwutleniacze, których nie ma w zwykłych proszkach.
• Energia minerałów: Zawiera duże ilości manganu, żelaza, miedzi, wapnia, cynku i chromu.

Surowe kakao to prawdziwy skarb odżywczy, który przyczynia się zarówno do fizycznego, jak i psychicznego samopoczucia.

Pomysłowe sposoby na delektowanie się surowym kakao w proszku:

• Desery: Polewy czekoladowe, ganache lub trufle, które dodadzą rozkoszy.
• Pieczenie: Czekoladowy smak nadaje wypiekom ciast, ciasteczek, babeczek i ciast z dodatkiem kakao w proszku. Świetnie nadaje się również do robienia polewy czekoladowej.
• Napoje: Czekolada: doskonale nadaje się do gorącej czekolady – wystarczy wymieszać z gorącym mlekiem i substancją słodzącą – lub dodawać do koktajli, aby uzyskać czekoladowy smak.
• Śniadanie: Czekoladowy smak na początek dnia nadaje dodanie do owsianki, naleśników lub ciasta na gofry.
• Przekąski: Użyj kakao w proszku w batonach energetycznych, batonach granola lub jako posypkę do smakołyków.

SPOSÓB UŻYCIA: Dodaj do koktajli, wypieków, owsianki lub jogurtu. Nadaje się również do wyrobu surowej czekolady.

PRZECHOWYWANIE: Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Masa netto 150 g.

SKŁADNIKI: 100% organiczne kakao ziarno (Theobroma cacao) w proszku.